홍대 양식 맛집 핌피 – 고퀄리티 스테이크와 파스타를 합리적인 가격에
서교동에 위치한 핌피 홍대점은 상수역에서 약 200미터 정도 떨어져 있어 접근성이 뛰어난 양식집이다. 분위기가 아늑하고 감각적이어서 데이트 장소로도 손색없으며, 다양한 메뉴와 높은 퀄리티의 요리를 합리적인 가격에 제공하는 곳이다.
차이브 찹 양갈비 프렌치렉 스테이크 – 부드럽고 진한 풍미가 가득한 양고기
가장 먼저 시도한 메뉴는 차이브 찹 양갈비 프렌치렉 스테이크였다. 양갈비 특유의 고소한 풍미가 차이브와 조화를 이루며 입안을 가득 채웠다. 특히 양고기의 결이 부드러워 입에 넣자마자 살살 풀어지는 느낌이 인상적이었으며, 처음 양고기를 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었다.
차이브의 상큼한 맛이 느끼함을 잡아줘서 양갈비 본연의 깊은 맛이 더욱 돋보였다. 기름진 부위를 고소하게 씹을 때마다 양갈비 특유의 진한 풍미가 입안에 퍼져 먹을수록 만족감이 높아졌다.
제주 흑돼지 돈마호크 스테이크 – 육즙 가득한 저온 숙성 스테이크
그다음으로 주문한 메뉴는 제주 흑돼지 돈마호크 스테이크였다. 두툼한 고기가 저온 숙성을 거쳐 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑했으며, 육즙이 살아 있어 씹을수록 고소한 맛이 풍부하게 퍼졌다.
겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 구워져 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 살아 있었고, 풍미가 깊어질수록 고기의 질감이 다르게 느껴질 정도로 완성도가 높았다.
돈마호크 스테이크는 제대로 구우면 돼지고기 특유의 쫀득한 식감과 풍부한 육즙이 살아나는 것이 특징인데, 핌피의 돈마호크는 이런 점을 완벽하게 살려 한 입 먹을 때마다 감동적이었다.
꾸덕크림까르보나라 – 크림과 바삭한 토핑이 완벽한 조화
마지막으로 꾸덕크림까르보나라를 맛보았다. 파스타 면은 쫄깃하게 삶아져 식감이 좋았으며, 크림 소스는 너무 무겁지 않으면서도 깊은 맛이 살아 있어 마지막까지 질리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있었다.
베이컨과 새우가 함께 들어가 있어 씹을 때마다 고소하고 바삭한 식감이 더해졌으며, 꾸덕한 크림 소스가 면과 잘 어우러져 크림 파스타 특유의 부드러움과 감칠맛이 살아 있었다.
소스가 너무 진득하지 않아 먹는 내내 부담스럽지 않고 마지막까지 깔끔한 맛을 유지했다.
다양한 스테이크와 파스타 메뉴, 그리고 신선한 재료
이 외에도 수비드 살치 스테이크, 구운 문어 마리네이드 등 다양한 이색적인 메뉴들이 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다. 매일 신선한 재료를 사용하기 때문에 고기나 파스타의 퀄리티가 확실히 다르며, 냉장육만 사용한다고 하니 더욱 믿고 먹을 수 있다.
스테이크뿐만 아니라 파스타, 해산물 요리 등도 수준급의 맛을 자랑해 특별한 날 방문하기에도 좋은 곳이다.
분위기와 서비스까지 완벽한 핌피 홍대점
핌피 홍대점은 음식의 맛뿐만 아니라 분위기와 서비스도 훌륭하다. 깔끔하고 세련된 공간이 조성되어 있어 데이트는 물론이고 가족 모임이나 회식 장소로도 적합하다.
고퀄리티의 스테이크와 파스타를 합리적인 가격에 제공하며, 친절한 직원들의 서비스 덕분에 식사 내내 기분 좋게 머무를 수 있는 곳이다.
추천메뉴
차이브 찹 양갈비 프렌치렉 스테이크 35,000원
제주 흑돼지 돈마호크 스테이크 33,000원
꾸덕크림까르보나라 15,000원
매장정보
🏡 주소 : 서울 마포구 서교동 409-9
☎ 전화번호 : 0507-1328-4124
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홍대 양식 맛집 핌피 – 고퀄리티 스테이크와 파스타를 합리적인 가격에
서교동에 위치한 핌피 홍대점은 상수역에서 약 200미터 정도 떨어져 있어 접근성이 뛰어난 양식집이다. 분위기가 아늑하고 감각적이어서 데이트 장소로도 손색없으며, 다양한 메뉴와 높은 퀄리티의 요리를 합리적인 가격에 제공하는 곳이다.
가장 먼저 시도한 메뉴는 차이브 찹 양갈비 프렌치렉 스테이크였다. 양갈비 특유의 고소한 풍미가 차이브와 조화를 이루며 입안을 가득 채웠다. 특히 양고기의 결이 부드러워 입에 넣자마자 살살 풀어지는 느낌이 인상적이었으며, 처음 양고기를 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었다.
차이브의 상큼한 맛이 느끼함을 잡아줘서 양갈비 본연의 깊은 맛이 더욱 돋보였다. 기름진 부위를 고소하게 씹을 때마다 양갈비 특유의 진한 풍미가 입안에 퍼져 먹을수록 만족감이 높아졌다.
그다음으로 주문한 메뉴는 제주 흑돼지 돈마호크 스테이크였다. 두툼한 고기가 저온 숙성을 거쳐 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑했으며, 육즙이 살아 있어 씹을수록 고소한 맛이 풍부하게 퍼졌다.
겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 구워져 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 살아 있었고, 풍미가 깊어질수록 고기의 질감이 다르게 느껴질 정도로 완성도가 높았다.
돈마호크 스테이크는 제대로 구우면 돼지고기 특유의 쫀득한 식감과 풍부한 육즙이 살아나는 것이 특징인데, 핌피의 돈마호크는 이런 점을 완벽하게 살려 한 입 먹을 때마다 감동적이었다.
마지막으로 꾸덕크림까르보나라를 맛보았다. 파스타 면은 쫄깃하게 삶아져 식감이 좋았으며, 크림 소스는 너무 무겁지 않으면서도 깊은 맛이 살아 있어 마지막까지 질리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있었다.
베이컨과 새우가 함께 들어가 있어 씹을 때마다 고소하고 바삭한 식감이 더해졌으며, 꾸덕한 크림 소스가 면과 잘 어우러져 크림 파스타 특유의 부드러움과 감칠맛이 살아 있었다.
소스가 너무 진득하지 않아 먹는 내내 부담스럽지 않고 마지막까지 깔끔한 맛을 유지했다.
이 외에도 수비드 살치 스테이크, 구운 문어 마리네이드 등 다양한 이색적인 메뉴들이 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다. 매일 신선한 재료를 사용하기 때문에 고기나 파스타의 퀄리티가 확실히 다르며, 냉장육만 사용한다고 하니 더욱 믿고 먹을 수 있다.
스테이크뿐만 아니라 파스타, 해산물 요리 등도 수준급의 맛을 자랑해 특별한 날 방문하기에도 좋은 곳이다.
핌피 홍대점은 음식의 맛뿐만 아니라 분위기와 서비스도 훌륭하다. 깔끔하고 세련된 공간이 조성되어 있어 데이트는 물론이고 가족 모임이나 회식 장소로도 적합하다.
고퀄리티의 스테이크와 파스타를 합리적인 가격에 제공하며, 친절한 직원들의 서비스 덕분에 식사 내내 기분 좋게 머무를 수 있는 곳이다.
차이브 찹 양갈비 프렌치렉 스테이크 35,000원
제주 흑돼지 돈마호크 스테이크 33,000원
꾸덕크림까르보나라 15,000원
🏡 주소 : 서울 마포구 서교동 409-9
☎ 전화번호 : 0507-1328-4124
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