[전국맛집가이드 평가팀] 수망골 ★★★★☆(4.8/5)

다들 입을 모아 얘기한다. 진짜 맛집은 구석에 숨어있다고. 여기 제주 서귀포시에 콩과 두부요리 찐맛집 수망골이 숨어있다.

네비가 알려주는 길을 따라가다보면 과연 이런곳에 식당이 있을까? 라는 의문이 들 정도의 숲길로 안내를 한다. 깊숙한 곳에 위치했지만 그렇기 때문에 진정 맛집이 아닐까 하는 생각이 드는 식당이다.

두부는 수망골만의 수제 두부를 사용하는데 수심 200M 이하 심해에 있는 바닷물, 해양심층수로만 두부를 만든다. 또한 콩, 쌀, 배추김치 등 모든 재료들은 국내산만 사용한다고 한다.

반찬은 소박하지만 반찬도 김치도 모든걸 사장님께서 직접 만드신다. 그래서 그런지 집밥 느낌이 물씬 풍기며 그리움을 자아낸다.

순두부는 고소하면서 비린 맛도 나지 않고, 마파두부는 고기반, 두부반 사장님의 인심이 가득들어있다. 직접 만든 손두부가 부드러워 고기와 함께 밥에 비벼 먹으면 밥 한그릇은 순식간이다.

고기 또한 제주도산 돼지 삼겹살이라 고기 빛깔부터 남다르다. 사장님께서 고기를 직접 구워주셔서 그런지 입에서 살살 녹는다.

굉장히 친절하시고, 요리 솜씨도 좋으신 사장님이 직접 만드시는 수망골의 수제 두부. 맛도 있고 건강에도 좋으니 꼭 한번 들러보는걸 추천한다. 두부요리의 신세계를 경험 할 것이다.

🏠 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 서성로 986-95

☎  064-764-2234

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