[전국맛집가이드] 율량율량 ★★★★(4/5)

전국맛집가이드

율량율량은 청주 율량동에 위치한 구움 과자와 앙금 플라워 떡 케이크가 유명한 디저트 카페다.

매일 아침 엄선된 재료들을 사용하여 모든 디저트 메뉴들을 직접 만든다. 구움 과자류, 여러 가지 파운드와 마들렌, 휘낭시에, 쿠키까지 정성이 가득하다.

밀도감 있는 휘낭시에와 마들렌은 바삭한 겉과 촉촉한 속맛을 동시에 즐길 수 있어서 좋다. 입안 가득 퍼지는 진한 풍미와 씹을수록 고소함이 어우러진 맛은 오래도록 여운이 남는다.

달달한 파운드케이크와 쌉싸름한 아메리카노를 곁들이면 그야말로 환상의 조합.

형형색색 꽃을 피운 앙금 플라워 떡 케이크는 꼭 미리 예약해야 한다. 국내산 햅쌀을 직접 빻아 만들며, 장식되는 모든 앙금 꽃은 백년초, 비트, 단호박, 치자, 쑥, 녹차, 청치자, 코코아 천연 가루로만 조색을 해 꽃의 예쁜 색뿐 아니라 건강까지 사로잡았다.

깔끔한 맛의 기본 백설기부터 흑설탕 필링과 고소한 아몬드 토핑의 꿀 설기, 부드러운 크림치즈와 상큼한 딸기잼의 크림치즈 딸기 설기, 국내산 흑임자가루로 만든 흑임자 설기, 녹차 초코 설기, 초코 설기 등 다양한 맛의 떡 케이크가 준비되어 있어 입맛대로 선택할 수 있다.

쌀가루의 담백함이 조화를 이룬 백설기는 남녀노소 불문하고 호불호 없는 맛으로, 가족의 생일 케이크로도 안성맞춤이다.

🏠 충청북도 청주시 청원구 율량동 1033-1 1층
010-2364-4653

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