[전국맛집가이드] 베이크드바이연 ★★★★(4.85/5)

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경남 진주 초전동에 유럽 느낌 가득한 디저트 카페로 유명한 베이크드바이연이다.

이국적인 화이트톤 문을 열고 들어서면 아기자기한 소품이 유럽 감성을 불러일으킨다. 흔히 말하는 ‘인스타 감성’의 포토존이 가득해 찍는 재미가 있다.

셔터를 누르게 하는 인테리어뿐 아니라 진하고 부드러운 스콘 맛도 훌륭하다. 스콘, 바스크 치즈케이크 등 다양한 디저트가 맛있다고 입소문이 나며 베이크 숍으로서 사랑을 받고 있다.

그중 라즈베리 잼이 올라간 스콘은 꼭 맛봐야 할 이 집의 추천 메뉴다! 스콘 위 올라간 라즈베리는 보기에 예쁜 게 맛도 좋다는 말이 맞는다는 걸 증명한다. 꾸덕꾸덕한 식감과 새콤달콤한 잼이 씹히는 식감도 재밌다.

또 하나 베스트 메뉴인 바스크 치즈케이크는 지금껏 먹었던 치즈케이크와는 또 다른 풍미를 자랑한다. 검게 그을린 겉면 속에 크리미한 질감이 제대로 살아있어 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내린다.

중독적인 맛의 바스크 치즈케이크는 홀 케이크 문의가 많아져 예약 주문도 받고 있다. 최소 2일 전 예약하면 홀 케이크 주문도 가능하다.

🏠 경상남도 진주시 초전동 1678-4
010-7407-4680

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