[전국맛집가이드] 아노브연남 ★★★★(4.75/5)

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[전국맛집가이드 평가팀] 아노브연남 ★★★★(4.75/5)


아노브연남은 이미 한남동에서 선풍적인 인기를 끌고 연남동에 새로 오픈한 피자전문점이다.


대중들에게는 다이나믹 듀오 최자의 단골 피자 맛집으로 잘알려져 있는데, 대한민국 최고의 핫플레이스에 속하는 연남동에서 손꼽히는 피자 전문점이다.


아노브의 피자는 건강한 도우에서 시작된다. 선별된 1등급 밀가루에 국내 최초로 발리힐즈의 ‘맥주박’을 사용하여 더욱 풍미있고 쫄깃한 도우를 탄생시켰다.


직접 반죽한 도우는 48시간 저온숙성을 거쳐 피자로 만들어진다고 한다. 또한 토핑 역시 매일 새벽시장에서 직접 공수해와서 손질한 신선한 토핑들을 사용하고있다.


아노브에서 가장 인기있는 대표메뉴는 투머치 페퍼로니 피자로, 도우위에 듬뿍 올라가 있는 모짜렐라 치즈와, 페퍼로니의 비주얼이 압도적이다.


페퍼로니 몇조각 올려놓고 판매하는 프랜차이즈 페퍼로니 피자와 달리 페퍼로니 피자의 정석을 보여주고 있다.


이러한 인기에 힘입어 최근엔 세계적인 맥주 회사 버드와이저와의 콜라보를 통해 세상에 없던 한정판 ‘버드와이저 피자’ 까지 탄생시켰다.


그리고 꾸준히 다양한 아티스트와의 협업을 진행하고 있으며, 아노브 갤러리까지 직접 운영하며 아티스트들의 작품들을 전시하고 있다.


이러한 노력 덕분에 아노브피자는 단순히 피자 매장이 아닌 젊은 문화를 선도하는 브랜드가 되어가고 있으며, 하나의 트랜드로 자리잡고 있다.


🏠 서울 마포구 연남동 229-67 2층
02-6082-6606


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