백년가게
전국맛집가이드의 백년가게 게시판입니다.
![[백년가게] 함흥막국수](/img/imported/65ae246468b547f2.jpg)
[백년가게] 함흥막국수
1984년에 개업하여 속초에서 35년간 냉면 막국수를 만들고 있고, 회막국수를 처음 만든 곳으로 1대 대표자(노봉택)가 동치미 막국수에 명태회를…
![[백년가게] 하동집](/img/imported/7d78bde340458dad.jpg)
[백년가게] 하동집
진주 중앙시장에 위치하고 있는 60년 전통 복국 전문점이다. 시원하고 맑은 국물 맛으로 시장을 찾는 손님들 뿐만 아니라 하동집의 복국을 맛보러 …
![[백년가게] 평남식당](/img/imported/785af5a0a18dec52.jpg)
[백년가게] 평남식당
좋은 재료를 깔끔하게 사용하고 있다. 국물이 진하고 시원하다. 곰탕에 수란이 들어가는 것이 특징이다. 창 업 일 1985.01.01 주요사업 한…
![[백년가게] 축산본점식육식당](/img/imported/7549b4ab6881cedc.jpg)
[백년가게] 축산본점식육식당
선친인 신윤락(작고)대표가 1984년부터 운영을 시작하였으며 현재는 1996년부터 신인식(아들)이 영업하고 있다. 경상북도 경찰청장, 경상북도지…
![[백년가게] 참깨국수](/img/imported/fd4bf5ec8110161f.jpg)
[백년가게] 참깨국수
1대 창업주 어머니 도영자의 대를 이어 2대 박해진 아들이 운영중. 수육 등 대부분의 재료는 국산을 사용하고 있다. 김치는 하루 두 세번씩 직접…
![[백년가게] 조선옥갈비](/img/imported/9e5d8f5d223625c9.jpg)
[백년가게] 조선옥갈비
1987년 문을 열어 2대 대표와 3대(딸)가 함께 운영 중인 갈비 전문점이다. 길가 안쪽에 위치하고 있어 숨은 맛집 느낌이 나고 온라인 상에서…
![[백년가게] 이화회집](/img/imported/63c3a7b0e419ac45.jpg)
[백년가게] 이화회집
1980년도부터 1대 창업주 박영숙 대표자가 40년째 운영중이며, 산낙지를 이용하여 전골, 탕, 탕탕이로 요리하는 노포이다. 일반집을 개조하여 …
![[백년가게] 유락식당](/img/imported/08100862f3c3116e.jpg)
[백년가게] 유락식당
김정례 대표가 1981년 문을 열어 40여년 동안 지역을 대표하는 음식점으로 손님에게 최선의 맛과 서비스를 제공하고자 하는 곳이다. 재료 구매부…
![[백년가게] 월성](/img/imported/3dd6425826419b5a.jpg)
[백년가게] 월성
1982년 문을 열어 바다메기 매운탕 단일메뉴로 2대쨰 가업을 이어가고 있는 곳이다. 민물고기와 다르게 바다메기는 육질이 단단하며 무엇보다 시원…
![[백년가게] 우성대중음식점](/img/imported/6c641316db35a36c.jpg)
[백년가게] 우성대중음식점
1대 조금옥 사장님과 남편이 함께 운영 중, 목살 삼겹살 대패살 등의 돼지고기는 남편분께서 직접 발품 팔아 좋은 고기만을 선정하여 취급한다. 고…
![[백년가게] 송할머니옻닭집](/img/imported/ab2e13e23b603ff0.jpg)
[백년가게] 송할머니옻닭집
1983년 신곡동 입구에서 세류옻닭으로 오픈하여 2002년 현자리에 신축하여 이전했다. 지리적으로는 지하철 1호선 세류역에서 300m 거리에 위…
![[백년가게] 성천막국수](/img/imported/efece5e6651d9f88.jpg)
[백년가게] 성천막국수
1966년 1대 조규현 대표(부친)가 평남막국수라는 상호로 시작하였으며, 고향인 평안남도 성천군 지명을 이용하여 현재의 성천막국수로 자리 잡은 …
![[백년가게] 서울식당](/img/imported/128880058178467f.jpg)
[백년가게] 서울식당
1981년에 창업하여 현재 40년 째 운영 중이며 아들 또는 사위가 승계 예정인 전국 최고의 올갱이 요리 전문점이다. 창 업 일 1982.02.…
![[백년가게] 봉암식당](/img/imported/2fd8c0d03c9b8cd7.jpg)
[백년가게] 봉암식당
1968년부터 3대에 거쳐 내려온 보양식 전문 식당이다. 토종닭과 오리를 주재료로 하여 각종 한약재, 능이버섯, 옻나무를 이용한 백숙 종류와 토…
![[백년가게] 복화루](/img/imported/73e072cdc8092584.jpg)
[백년가게] 복화루
현재 대표의 할아버지인 화교 1세대 이복충 대표님, 2세대 이본위 대표님에 이어 75년째 운영 중인 곳이다. 오래된 역사만큼 건물에서도 그 향기…
![[백년가게] 보문각](/img/imported/568fe7f8cb0eb383.jpg)
[백년가게] 보문각
40년간 부모님이 운영하신 곳을 이어받아 전통의 맛을 그대로 유지하기 위해 힘쓰는 곳이다. 맛은 그대로 유지하며 젊은 고객들과 소통하기 위해 다…
![[백년가게] 미락복집](/img/imported/e66087fa0f1ba99f.jpg)
[백년가게] 미락복집
1981년 개업한 후 복어 요리만 30년 이상 하고 있는 곳이다. 모든 요리는 대표자가 직접 조리하며 화학첨가물을 사용하지 않는다. 특히 요리 …
![[백년가게] 물망초식당](/img/imported/3b2f75224eb3b343.jpg)
[백년가게] 물망초식당
1980년 1대 창업주 김미방(어머니) 대표자가 문을 열어 현재는 홍성월 대표가 2대째 계승하고 있다. 한우 소머리와 우족, 꼬리뼈 등을 24시…
![[백년가게] 리정식당](/img/imported/1531d23571fd2f3d.jpg)
[백년가게] 리정식당
3대째 대물림을 하며 가족들과 운영하는 곳이다. 자극적이지 않은 깊고 담백한 건강한 맛의 육개장과 설렁탕이 대표메뉴다. 특히 영양 높은 우설과 …
![[백년가게] 동해루](/img/imported/91d8316e65a6862e.jpg)
[백년가게] 동해루
내 식구를 위한 음식을 만드는 마음으로 정성스럽게 요리하는 중화요리 전문점. 단가가 비싼 오룡해삼의 대중화를 위해 새우살 속에 해삼을 토막 쳐서…