백년가게
전국맛집가이드의 백년가게 게시판입니다.
![[백년가게] 동원가든](/img/imported/71958e51dccfcf13.png)
[백년가게] 동원가든
1979년에 개업한 자연을 벗삼아 무학루라는 정자가 있는 식당이다. 닭, 오리를 전문메뉴로 하며 즉석양념으로 숯불구이와 백숙을 2대째 이어하고 …
![[백년가게] 덕화원](/img/imported/23b41bee0c77ce40.jpg)
[백년가게] 덕화원
덕화원은 1967년 현위치에 터를 잡아 현재까지 영업하고 있는 화상이다. 시대가 변하여도 투박하지만 정감있는 옛방식에 중화요리를 고집하고 있으며…
![[백년가게] 대호정](/img/imported/5c458204fe7e779f.jpg)
[백년가게] 대호정
1982년 개업 이후 시흥동에서 가장 오래된 숯불갈비 전문점으로 한식이 주를 이룬다. 직접 손질한 식자재를 사용하고 모든 육수와 음식을 자체적으…
![[백년가게] 대일정](/img/imported/d76ba852fe684ba7.jpg)
[백년가게] 대일정
1969년 태인에서 대일정이라는 이름으로 참게장백반집을 시작하여 50년 동안 제자리를 지키며 명인의 자리까지 오르기까지 직접 간장을 담가 그 깊…
![[백년가게] 대동할매국수](/img/imported/178475168eaee805.jpg)
[백년가게] 대동할매국수
1959년에 개업하여 1대 주동금, 2대 주징청 대표가 운영하고 있다. 따로 메뉴는 없이 국수 단일 메뉴로 판매하여 보통, 곱빼기로 사리 양만 …
![[백년가게] 대구갈비](/img/imported/f9c1985f98a706ea.jpg)
[백년가게] 대구갈비
36년간의 역사를 자부심으로 운영 중인 곳이다. 대구갈비는 모든 음식을 매장에서 직접 가공, 제조하여 손님 상에 올린다. 오랜 세월 변함없이 사…
![[백년가게] 낙원각](/img/imported/0c6dcbe6eb7d3b82.jpg)
[백년가게] 낙원각
47년 2대로 이어져오는 전통과 퓨전이 공존하는 중화요리 전문점이다. 배달이 거의 다수이지만 맛이 그리워 멀리서도 찾아오는 손님들이 많다. 초심…
![[백년가게] 금강식당](/img/imported/9ea46d55471498be.jpg)
[백년가게] 금강식당
1979년 개업한 맛과 감동을 느낄 수 있는 식당, 미래를 설계하여 긍지와 자부심을 느낄 수 있는 식당, 자식에게 되물림할 수 있는 떳떳한 식당…
![[백년가게] 광명반점](/img/imported/dcb8d6b5e33db66c.jpg)
[백년가게] 광명반점
한 길만을 걸어온 1대 사장님이 1960년도부터 대구의 유명한 중화요리 화상들에게 14여년간 기술을 배우고 익혀, 1974년에 본인의 가게를 창…
![[백년가게] 경복궁식당](/img/imported/e65b76377d557f96.jpg)
[백년가게] 경복궁식당
손으로 빛은 핑거푸드를 시작으로 다양한 나물들을 제공하는 한정식집이다. 석쇠 불고기, 더덕구이, 조기, 누룽지 등 다채로운 밑반찬들을 만날 수 …
![[백년가게] 거구장갈비](/img/imported/6f6c128ed55237cd.jpg)
[백년가게] 거구장갈비
음식에 사용하는 모든 재료를 국산만 사용하며 좋은 재료를 사용하려고 노력하는 곳이다. 고춧가루나 반찬 등은 젓갈류를 제외하고 모두 직접 만들고 …
![[백년가게] 전주식당](/img/imported/2e56dfc7c434b7c8.jpg)
[백년가게] 전주식당
당일 들어온 신선하고 찰진 함평 한우 생고기와 육회 비빔밥 전문점. 미네랄이 살아있는 정수 물을 사용하며 비법 양념장과 국산재료로 직접 담근 김…
![[백년가게] 전동집](/img/imported/a951ee4b6e8fcb6c.jpg)
[백년가게] 전동집
3대에 걸쳐 운영 중인 곳으로 맛과 건강을 모두 잡은 한식 전문점. 전국 최초로 개발한 당귀 장아찌 요리, 동그랑땡, 대구살조림, 주꾸미 고기쌈…
![[백년가게] 신동양](/img/imported/4a91fb319fc94cf3.jpg)
[백년가게] 신동양
화교가 운영하는 중식당으로 변함없는 가격과 맛을 유지하는 곳. 100가지 메뉴를 판매하고 있으며 특히 다진 고기와 채소를 듬뿍 넣어 바로 볶아내…
![[백년가게] 풍년오리박사](/img/imported/cc305d53e1d3cd2c.jpg)
[백년가게] 풍년오리박사
1981년 개업하여 부산 금정구 1호 전통음식지정업소와 APEC 공식지정업소로 선정된 곳. 고객의 건강을 위해 한약재를 아낌없이 첨가한 유황오리…
![[백년가게] 정화네하우스](/img/imported/f24f9e1e4fa88a24.jpg)
[백년가게] 정화네하우스
23년 전 가격을 그대로 유지하고 있는 곳. 고기가 익어가는 소리와 화려한 불 쇼로 지나가는 사람들의 발길을 사로잡는다. 달짝 지근한 연탄 불고…
![[백년가게] 이천용인닭발본점](/img/imported/eae5f85dc9c4255a.jpg)
[백년가게] 이천용인닭발본점
이천 관고시장 안에서 오랜 역사를 이어오는 곳. 짙은 붉은 빛을 띠는 양념의 색감만으로도 강렬한 매콤함이 느껴지는 닭발이 대표메뉴다. 매장에서 …
![[백년가게] 창녕집](/img/imported/2b0644e2ce1cc999.jpg)
[백년가게] 창녕집
가성비 좋은 보양 요리전문점. 국내산 흑염소와 오리만 사용하며 채소는 텃밭에서 직접 재배한다. 자체 개발한 특제 양념을 입혀 숯불에 구운 흑염소…
![[백년가게] 산호찜갈비](/img/imported/dffcf324cba3176e.jpg)
[백년가게] 산호찜갈비
신선한 닭에 녹두, 찹쌀, 참깨, 밤, 대추, 인삼 등을 넣어 주문 즉시 요리하는 '녹두 삼계탕'이 유명한 곳. 녹두죽이 함께 제공되어 든든한 …
![[백년가게] 운정식당](/img/imported/44874cbd6f8f2620.jpg)
[백년가게] 운정식당
신선한 닭에 녹두, 찹쌀, 참깨, 밤, 대추, 인삼 등을 넣어 주문 즉시 요리하는 '녹두 삼계탕'이 유명한 곳. 녹두죽이 함께 제공되어 든든한 …